이틀 간의 김장, 빠직
2012.12.12 by 한가해
0. 며칠 전 마늘 2접, 생강도 1관 다듬어 놨고,새우젓도 새우를 10kg 사, 천일염으로 만들어 놨다. 0. 4쪽 배추 120포기, 팔뚝만한 무우 9단, 대파 1단, 파 5단, 갓 5단, 청각 만 원, 찹쌀가루 1말 준비마늘, 생강 빻아 냉장고에 보관. 0. 젓국이 비싸기에 속 만들 육수 준비.큰멸치 2kg에 무우 1, 양파 5, 다시마 약간.줄창 끓이면 들통으로 1..
책가방 2012. 12. 12. 21:43