우리 밥상 위의 블랙푸드, 김 (다큐멘터리 김)
제 13회 부천국제학생애니메이션페스티벌http://www.pisaf.or.kr/ 허허 이런 발칙한 친구들이 있었네. 그래 잘들 모를꺼야. 바다농사는 한 철 농사라 한겨울에만 이루어지는 힘들고 고된 노동이야. 1차 마른김 생산 역시 원초가 겨울내내 보름에 한 번씩 수확하니, 바다농사보다는 덜 춥지만 날밤을 꼬박 새워가며 해야하는 고된 노동이지. 2차 조미김 생산은 겨울에 만들어진 마른김을 냉동상태로 보관했다 꺼내어 생산하는 게구. 바다농사에서 마른김 생산까지가 1차산업이구 조미김은 식품가공제조업으로 2차산업. 바다농사 지어 마른김 생산도 해봤고, 지금 조미김 생산도 하고 있는데. 1차산업에 비하면 지금 조미김 생산은 참 편하지. 물론 내가 경험했던 시절의 마른김 생산보다야 지금 마른김 생산은 많이 좋아졌지..
그림방
2011. 11. 8. 21:09
