쌀 관련 지식, 2005년 기준
1. 쌀 미(米)자의 유래 ㅇ 벼 이삭을 표현한 상형문자이나, 어떤 이는'八十八'로 파자(破字)해 한 톨의 쌀알이 만들어지려면 농부의 손이 여든 여덟 번 간다고 노동집약적이며 손이 많이 가는 벼농사의 특성을 표현한 글자라고 풀이하기도 함 2. 우리나라 벼 재배 역사 ㅇ 고고학적 유물 : '91년 6월 경기도 고양군 일산읍 가와지 유적지의 신석기시대 토층에서 4,340년전인 B.C 2,300년경의 자포니카 볍씨 발굴 ㅇ 문헌상 기록 : 삼국사기 백제본기에 '다루왕 6년(A.D 33년)에 벼농사가 시작되었다'고 기록됨 3. 벼의 분류 ㅇ 밀·보리와 함께 세계 3대 곡물의 하나 ㅇ 학 명 : Oryza sativa L. ㅇ 한국명 : 벼, 나락 ㅇ 한 명 : 稻 ㅇ 영 명 : rice, paddy rice ㅇ..
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2013. 2. 21. 15:50
